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 La gastronomía de O Saviñao es famosa, sobre todo por los productos típicos que son de gran calidad.
Es muy conocida la carne de vacuno de raza rubia gallega, catalogada como
exquisita, y que tiene abierto el mercado a nivel nacional, siendo también conocida y valorada a nivel europeo.
Sin olvidar a la raza frisona para la producción láctea, base de la economía de la zona.
Las bodegas
 Fueron los romanos los que introdujeron aquí el cultivo de la cepa, percatados de la excepcional
localización geográfica para producir unos caldos agradables al recibir, en el proceso de creación de la uva
y de su posterior maduración y recogida, una gran cantidad de sol, que se traduce en azucar. Así es como
surjen el albariño y los exquisitos godellos y mencías de esta zona, merecedores de premios a nivel nacional
e internacional, y que están pisando muy fuerte para conseguir nombre entre los mejores por su calidad.
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